职位描述
岗位职责与评价标准: 1、***160;负责擦净餐具、服务用具，搞好餐厅卫生工作； 2、***160;负责餐厅的摆台，做好开餐前的服务工作，保证所有的餐具、玻璃器皿清洁无斑点，餐具备齐； 3、***160;负责及时补充操作间的餐具、用具、及毛巾； 4、***160;负责熟悉各种酒水和菜品，做好推介工作； 5、***160;负责熟悉餐厅销售的各种菜系，了解其配料及烹调方法、时间及口味，掌握菜肴的服务方式； 6、***160;负责按餐厅规定的服务程序和规范为宾客提供尽善尽美的服务； 7、***160;负责所有的小件餐具送到洗涤间分类放好，并及时收回； 8、***160;控制好电源、水源、低值易耗品的使用，控制成本； 9、***160;负责接受客人投诉，处理不了的问题应及时向领班或主管汇报； 10、负责在宾客走后翻台或为下一餐摆台； 11、负责做好收市工作； 12、完成上级交给的其他任务。 工作时间： 中餐服务员：上午9:30--13:30（开餐结束）***160;***160;***160; ***160;***160;***160;***160;***160;***160;***160;***160;***160;***160;***160;***160;下午16:30--20:30***160;（开餐结束）***160; 福利待遇： 1、社会保险：以上岗位宾馆均购买五险，无需购买保险者发放社保补贴。 2、工龄补贴：入职满1年员工享受50元/月工龄补贴，以后每增加1年增加50元/月。 3、资深补贴：根据员工工作年限结合员工工作考核成绩，每年给予200-400元/月不等的资深补贴。 4、食宿：宾馆提供员工工作餐及住宿，宿舍24小时空调、热水供应。 5、学历补贴：根据拥有的学历条件享受20-50元/月的学历补贴。 6、年假：满一年后可享5个工作日带薪休假，工作每增加一年相应增加一天。 7、其他有薪假期：婚假、丧假可享3个工作日带薪休假，产假按国家规定办理。